Dengan analisis senyawa kompleks sehingga dapat diketahui building block penyusunnya yang dapat mengarahkan kita kepada senyawa asal dan jalur biosintesisnya. Doc identifikasi senyawa golongan antrakinon ekstrak. Bagian gula biasa disebut glikon sedangkan bagian bukan gula. Senyawa golongan flavonoid pada ekstrak nbutanol kulit batang bungur lagerstroemia speciosa pers. Universitas gadjah mada bab v metabolit sekunder a. Apabila larutan dglukosa diberi metanol dan hcl akan membentuk dua senyawa yaitu. Senyawa iainnya antara lain barbaloin dan krisaloin.
Dec 12, 2010 senyawa aktif antimakandari umbi gadung dioscorea hispida dennst abstract download full pdf. Cardiac glycosides also vary in the groups attached at either end of the. Most of biologically active secondary metabolites are alkaloids n h n oh h 3 co o n n h r h 3 co h oh o ch 3. Di dalam tanaman glikosida tidak lagi diubah menjadi senyawa lain, kecuali bila memang mengalami peruraian akibat pengaruh lingkungan luar misalnya terkena panas dan teroksidasi udara. Senyawa alkaloid pembagian, ciriciri dan sifat alkaloid.
Glikosida ini hanya terdapat pada family famili tertentu misal cruciferae waston, 2005. Flavonoid merupakan senyawa polifenol sehingga bersifat kimia senyawa fenol yaitu agak asam dan dapat larut dalam basa, dan karena merupakan senyawa polihidroksi gugus hidroksil maka juga bersifat polar sehingga dapat larut dalan pelarut polar seperti metanol, etanol, aseton, air, butanol, dimetil sulfoksida, dimetil formamida. Senyawa tetrasiklin dan antibiotik makrolida pertemuan pertama 1. Adanya gugus metil yang merupakan pendorong elektron menyebabkan atom o menjadi kaya elektron. Pengertian glikosida glikosida adalah senyawa yang terdiri atas gabungan dua bagian senyawa, yaitu gula dan bukan gula. Mar 25, 2020 rumusan metabolit sekunder, poliketida, terpenoid, aromatik dan fenolik, flavonoid, glikosida dan alkaloid. Terdiri atas unsur c, h, o dengan perbandingan 1 atom c, 2 atom h, 1 atom o. Carilah satu tanaman yang mengandung senyawa glikosida, identifikasi senyawa struktur tanaman tersebut termasuk senyawa glikosida apa, cari manfaatnya sertakan pustaka. Antioksidan seperti tiol atau asam askorbat vitamin c mengakhiri reaksi berantai ini untuk menjaga keseimbangan tingkat oksidasi. Glikosida adalah senyawa yang terdiri atas gabungan dua bagian senyawa, yaitu gula glikon dan bukan gula aglikon. Bila gula yang terbentuk adalah glukosa maka golongan senyawa itu disebut glukosida, sedangkan bila terbentuk gula iainnya disebut. Ada empat glikosida primer, yaitu kaskarosida, yaitu kaskarosida a, b, c, dan d yang berbentuk 0maupun c glikosida.
Verbena ceae telah diisolasi dan dielusidasi struktur kimianya. Dikenal juga jenis saponin yaitu glikosida triterpenoid dan glikosida struktur steroid tertentu yang mempunyai rantai spirotekal. Laporan praktikum farmakognosi ii maserasi buku merah kreatif. Rini prastiwi definisi glikosida adalah senyawa yang menghasilkan satu atau lebih gula glikon diantara produk hidrolisisnya dan sisanya berupa senyawa bukan gula aglikon. Perhatikanlah tabel berikut untuk mengetahui reaksi polimerisasi senyawa senyawa tersebut. Mengubah senyawa tertentu menjadi senyawa lain untuk menggantikan reaksi dengan kultur suspensi sel cara untuk mengetahui jalur biosintesis pada kultur jaringan adalah. Bagian gula biasa disebut glikon sementara bagian bukan gula disebut aglikon atau genin gunawan, et al, 2002. Franklin thousands of free titles in text and html file formats. Senyawa seskuiterpenoid ini mempunyai bioaktifitas yang cukup besar, diantaranya adalah anti feedant, hormon, antimikroba, antibiotik dan toksin serta regulator pertumbuhan tanaman dan pemanis. S glikosida, jika atom smenghubungkan antara bagian gula dan bukan gula. Gugus hidroksil selalu terdapat pada atom c 5 dan 7 pada cincin a dan juga pada atom c 3, 4 dan 5 pada cincin b.
Senyawa alkaloid banyak terkandung dalam akar, biji, kayu maupun daun dari tumbuhan dan juga dari hewan. Senyawa aktif antimakandari umbi gadung dioscorea hispida dennst abstract download full pdf. May 15, 2017 alkaloid merupakan senyawa yang bersifat basa yang mengandung satu atau lebih atom nitrogen dan biasanya berupa sistem siklis. Dec 28, 2012 senyawa senyawa golongan tersebut banyak terdapat dialam, terutama pada tumbuhtumbuhan, dan memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas.
Apr 20, 20 flavonoid merupakan senyawa polifenol sehingga bersifat kimia senyawa fenol yaitu agak asam dan dapat larut dalam basa, dan karena merupakan senyawa polihidroksi gugus hidroksil maka juga bersifat polar sehingga dapat larut dalan pelarut polar seperti metanol, etanol, aseton, air, butanol, dimetil sulfoksida, dimetil formamida. Isolasi senyawa aktif antikanker dari daun gaharu thin. Tugas makalah isolasi dan identifikasi senyawa flavonoid. Steroid adalah salah satu bentuk triterpena termodifikasi, sehingga unit penyusunnya adalah isoprena, yaitu ipp dan dmapp. Senyawasenyawa tersebut meliputi senyawasenyawa alkoholik fenolik, isotiosianat, nitril sianogenetik, turunan antrasen, flavonoid dan steroid. Berdasarkan uji fitokimia, daun singkong mengandung senyawa al kaloid. Senyawa beracun alamiah berbagai macam bahan makanan baik hewani maupun nabati, sering kali secara alamiah mengandung senyawa senyawa beracun yang dapat menimbulkan keracunan akut, dimana makanan tersebut pada umumnya sudah dikenal oleh masyarakat, seperti singkong mengandung hcn, cendawan muskarin, jengkol asam jengkolat. Beberapa antrakuinon merupakan zat warna penting dan sebagai pencahar. Saponin adalah senyawa aktif permukaan yang kuat dan menimbulkan busa bila dikocok dengan air. Senyawa bermolekul besar ini berfungsi sebagai pembentuk sruktur tanaman selulosa, kitin, lignin, dan pektin, sebagai cadangan makanan amilum, protein, lipoprotein atau untuk memenuhi proses metabolisme penting lainya protein dan enzim. Bookboon provides free ebooks for students and travelers in pdf format. Pendahuluan saponin adalah segolongan senyawa glikosida yang mempunyai struktur steroid dan mempunyai sifatsifat khas dapat membentuk larutan koloidal dalam air dan membui bila dikocok.
Glikosida merupakan salah satu kandungan aktif tanaman yang termasuk dalam kelompok metabolit sekunder. Identifikasi senyawa golongan antrakinon ekstrak rheum. Gingseng yang berperan sebagai antioksidan, antidiabetes, antihepatitis, antistres, dan antineoplastik, mengandung saponin glikosida steroid glikosida. Glikosida adalah senyawa yang terdiri atas gabungan dua bagian senyawa, yaitu gula dan bukan gula. Identifikasi senyawa golongan glikosida saponin, triterpenoid dan steroid ekstrak sapindus rarak dc. Senyawa flavonoid adalah senyawa yang mengandung c15 terdiri atasdua inti fenolat yang.
Glikosida terdiri atas gabungan dua bagian senyawa, yaitu gula yang disebut dengan gliko dan bukan gula biasa disebut aglikon. Gugus aldehida berubah menjadi gugus asetal sehinga kehilangan sifat pereduksi. Rancangan penelitian untuk isolasi senyawa aktif dari ekstrak metanol daun muda gaharu aquilaria microcarpa hasil inokulasi. Faktorfaktor yang menentukan mekanisme reaksi 6 mekanisme reaksi radikal bebas 7. Adobe free ebooks in adobes free ebooks area, you can download, unlock, and read electronic books on your personal computer or reading device. Kimia organik fisik edy cahyono ppt video online download.
Dua senyawa glikosida dari ekstrak metanol peronema canescens jack. Senyawa antrakinon adalah glikosida yang aglikonnya sekerabat dengan antrasena yang memiliki gugus karbonil pada kedua atom c yang berseberangan atom c9 dan c10 atau hanya c9 antron dan c9 ada gugus hidroksil antranol. Di dalam tanaman, glikosida tidak lagi diubah menjadi senyawa lain, kecuali bila memang mengalami peruraian akibat pengaruh lingkungan luar. Glikosida saponin bisa berupa saponin steroid maupun saponin triterpenoid. Pdf identifikasi senyawa antrakuinon pada daun mengkudu. May 30, 2017 ikatan glikosida dapat terhidrolisis oleh asam encer menghasilkan komponen monosakarida. Oksidasi adalah reaksi kimia yang dapat menghasilkan radikal bebas, sehingga memicu reaksi berantai yang dapat merusak sel. Kedua saponin ini larut dalam air dan metanol, tetapi tidak larut dalam eter. Biosintesis tergantung pada orthohidroksilasi yang tidak umum dari cinnamic acid, serta enzim yang cocok telah dapat dideteksi. Isolasi senyawa aktif antikanker dari daun gaharu free download as powerpoint presentation. Ipp dan dmapp dibiosintesis oleh tubuh dari asetil koenzim a, suatu c2 hasil pelepasan co2 oleh piruvat pada jalur metabolisme, lewat jalur asam mevalonat atau deoksisilulosa fosfat unit unit ipp dan dmapp bereaksi memanjangkan rantai. Steroid wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Senyawasenyawa seskuiterpen diturunkan dari cis farnesil pirofosfat dan trans farnesil pirofosfat melalui reaksi siklisasi dan reaksi sekunder lannya.
Alkaloid merupakan senyawa yang bersifat basa yang mengandung satu atau lebih atom nitrogen dan biasanya berupa sistem siklis. Dua bentuk diastereoisomer labil dalam asam dan stabil dalam basa. To examine antioxidant activity, free radical dpph scavenging and total antioxidant frap were used by spectrophotometer analysis. Alkaloid adalah senyawa metabolit sekunder pada jaringan tumbuhan dan hewan yang memiliki atom nitrogen hartati, 2010. Alkaloid mengandung atom karbon, hidrogen, nitrogen dan pada umumnya mengandung oksigen dalam ilmu kimia analisis dinamakan senyawa dengan gugus c, h o dan n. Keduanya dihubungkan oleh suatu bentuk ikatan berupa jembatan oksigen o glikosida, dioscin, jembatan nitrogen nglikosida, adenosine, jembatan sulfur s glikosida, sinigrin, maupun jembatan karbon c glikosida, barbaloin. Kurz were used traditionally for fish poisons, to curvestomach and. Kedua saponin ini larut dalam air dan etanol, tetapi tidak larut dalam eter. Senyawa a ntrakuinon, alkaloid, dan glikosida terdapat. Glikosida glikosida merupakan salah satu senyawa jenis alkaloid. Golongan kuinon alam terbesar terdiri atas antrakuinon. Selain itu, ikatanhidrogen antara atom o dari aseton dengan atom h dari gugus hidroksil senyawa fenolik terglikosilasi juga mempengaruhi kelarutan.
The general structure of a cardiac glycoside consists of a steroid molecule attached to a sugar and an r group. Mengetahui peran metabolit sekunder sebagai senyawa penuntun lead compound dalam proses pengembangan obat. Glikosida adalah senyawa yang terdiri atas gabungan dua bagian senyawa, yaitu gula glikon dan bukan gula aglikon dihubungkan oleh suatu bentuk ikatan berupa. Hidroksikoumarin umbelliferon, muncul melalui orthohidroksilasi pcoumaric acid. Planet ebook free classic literature to download and share. Senyawa flavonoida selalu terdapat pada tumbuhan dalam bentuk glikosida dimana satu atau lebih gugus hidroksi fenol berikatan dengan gula. Sebagai besar senyawa flavonoida alam ditemukan dalam bentuk glikosida, dimana unit flavonoid terikat pada sutatu gula. Identifikasi senyawa golongan antrakinon ekstrak rheum officinale l.
Identifikasi kandungan kimia simplisia renne blogs. Materi senyawa beracun dalam bahan pangan makalah kimia. Senyawa lainnya antara lain barbaloin dan krisaloin. Senyawasenyawa golongan tersebut banyak terdapat dialam, terutama pada tumbuhtumbuhan, dan memiliki kemampuan untuk menangkap radikal bebas. Monomer polimer persamaan reaksi etena vinil klorida tetrafluoroetilena isoprena propena polietena polivinil klorida. Jan 22, 2016 senyawa flavonoida selalu terdapat pada tumbuhan dalam bentuk glikosida dimana satu atau lebih gugus hidroksi fenol berikatan dengan gula. Dec 03, 2012 saponin adalah senyawa aktif permukaan yang kuat dan menimbulkan busa bila dikocok dengan air. Senyawa asam fenolat ada hubungan dg lignin terikat sebagai ester. Kimiawan modern saat ini sudah mampu menyintesis senyawa karbon di dalam laboratorium. Polisakarida polisakarida yaitu senyawa yang terdirir atas banyak ikatan gula sederhana yang dihubungkan dalam ikatan glikosida.
Saponin saponin adalah senyawa aktif permukaan yang kuat dan menimbulkan busa bila dikocok dengan air. Flavonoida berupa senyawa yang larut dalam air dan tetap ada dalam lapisan air. Senyawa antibakteri golongan flabvonoid dari belimbing manis abstract download full pdf. Saponin merupakan senyawa berasa pahit menusuk dan menyebabkan bersin dan sering. Identifikasi senyawa antrakuinon pada daun mengkudu morinda citrifolia l menggunakan kromatografi lapis tipis. Aponin juga bersifat menghancurkan butir darah lewat reaksi hemolysis, bersifat racun bagi hewan dan banyak diantaranya digunakan sebagi racun ikan.
Enzim papain, alkohol karpaina, pseudokarpaina, glikosida. Senyawa antosianin merupakan pewarna penting dalam daun, bunga, buah tanaman tinggi. Condensed tannins from lithocarpus glaber leaves with potent free. Apr 17, 20 glikosida merupakan salah satu kandungan aktif tanaman yang termasuk dalam kelompok metabolit sekunder. Senyawa beracun alamiah berbagai macam bahan makanan baik hewani maupun nabati, sering kali secara alamiah mengandung senyawasenyawa beracun yang dapat menimbulkan keracunan akut, dimana makanan tersebut pada umumnya sudah dikenal oleh masyarakat, seperti singkong mengandung hcn, cendawan muskarin, jengkol asam jengkolat. Karbohidrat yaitu senyawa organik terdiri dari unsur karbon, hidrogen, dan oksigen. Sebagian besar dalam bentuk glikosida dan sebagian. Glikosida adalah senyawa yang menghasilkan satu atau iebih. Gugus kromofor pdf pada gambar 1 di atas merupakan senyawa fenol yang tersubstitusi oleh gugus glikosida pada posisi orto dan mempunyai gugus kromofor. Senyawa karbohidrat mudah ditemukan di dalam kehidupan seharihari, misalnya di dalam gula pasir, buahbuahan, gula tebu, air susu, beras, jagung. Senyawa ini diproduksi hanya dalam jumlah sedikit tidak terusmenerus untuk mempertahankan diri dari habitatnya dan tidak berperan penting dalam proses metabolism utama primer. Antioksidan merupakan molekul yang mampu memperlambat atau mencegah proses oksidasi molekul lain. Rumusan metabolit sekunder, poliketida, terpenoid, aromatik dan fenolik, flavonoid, glikosida dan alkaloid.
Saponin adalah segolongan senyawa glikosida yang mempunyai struktur steroid dan mempunyai sifatsifat khas yaitu steroid dan membentuk larutan koloidal dalam air dan membuih bila dikocok. Pelargonidin 3glukosida, sianidin 3 ramnosilglukosida, peonidin 3,5diglukosida. Keduanya dihubungkan oleh suatu bentuk ikatan berupa jembatan oksigen o glikosida, dioscin, jembatan nitrogen n glikosida, adenosine, jembatan sulfur s glikosida, sinigrin, maupun jembatan karbon c glikosida, barbaloin. Senyawa flavonoid dan uji aktivitas antioksidan pada ekstrak etanol. Free or binding as glycoside isomer anthron yellow, no fluorescence in uv, insoluble in alkaline solution. Pdf the fruits or seeds of keben barringtonia asiatica l. Asam phidroksibenzoat, asam protokatekuat, asam vanilat, asam galat, asam siringat, asam salisilat, lanj senyawa fenol. Senyawa bioaktif yang terdapat dalam tumbuhan, biasanya merupakan senyawa metabolit sekunder, seperti alkaloid, flavonoid, steroid, tannin, saponin dan lainlain agustanti, 2010. Glikosida adalah kombinasi antara suatu gula dan suatu alkohol yang saling berikatanmelalui ikatan glikosida. Glikosida adalah senyawa yang menghasilkan satu atau iebih gula kon diantara produk hidrolisisnya dan sisanya berupa senyawa bukan gula aglikon. Feb 12, 2017 glikosida adalah senyawa yang terdiri atas gabungan gula dan bukan gula. Golongan senyawa yang dihasilkan dari metabolisme sekunder yaitu. Struktur kimia senyawa flavonoid o glikosida dan c glikosida h anani, 2014 flavonoid o glikosida merupakan flavonoid yang gugus hidroksilnya berikatan dengan satu atau lebih gula dengan ikatan hemiasetat, lebih mudah terurai dengan adanya asam. Disakarida yang banyak terdapat di alam adalah sukrosa, laktosa dan maltosa.
Ada empat glikosida primer, yaitu kaskarosida, yaitu kaskarosida a, b, c, dan d yang berbentuk o maupun c glikosida. Antioksidan wikipedia bahasa indonesia, ensiklopedia bebas. Selain itu senyawa glikosida biasa dipakai untuk menyimpan senyawa aktif agar tidak bereaksi sehingga tidak rusak sebelum dipakai. Struktur kimia senyawa flavonoid o glikosida dan cgliko disajikan pada gambar 7. The steroid nucleus consists of four fused rings to which other functional groups such as methyl, hydroxyl, and aldehyde groups can be attached to influence the overall molecules biological activity. Turunan emodin oksantron, yaitu aloe emodin dan krisofanol baik dalam bentuk.
Glikosida adalah senyawa yang terdiri atas gabungan gula dan bukan gula. Kumarin yang merupakan senyawa yang paling sederhana dari jenis ini barangkali adalah suatu hasil yang muncul dari pemecahan glukosida secara enzimatik. Dalam dunia industri senyawa glikosida yang sering dipakai memiliki aglikon berupa flavonoid atau steroid. Senyawa yang terbentuk melalui reaksi polimerisasi kondensasi, di antaranya protein, nilon, dan plastik polietilentereftalat pet. Free ebooks for your education, research or amusement. Glikosida terdiri atas gabungan dua bagian senyawa, yaitu gula dan bukan gula. Daun ciplukan physalis angulatae folium senyawa glikosida flavonoid mk menghambat pertumbuhan sel kanker mamae manusia madmb 231 dan. Glikosida adalah zat aktif yang termasuk dalam kelompok metabolit sekunder. Alkaloida adalah senyawa yang mempunyai struktur heterosiklik yang mengandung atom n didalam intinya dan bersifat basa, karena itu dapat larut dalam asamasam serta membentuk garamnya, dan umumnya mempunyai aktifitas fisiologis baik terhadap manusia ataupun hewan. Beside that, the best extract was evaluated its heat stability. Saponin merupakaan senyawa glikosida kompleks dengan berat molekul. Jadi, senyawa karbon tidak hanya diperoleh dari organisme hidup saja. May 01, 2019 gugus kromofor pdf pada gambar 1 di atas merupakan senyawa fenol yang tersubstitusi oleh gugus glikosida pada posisi orto dan mempunyai gugus kromofor. Meskipun demikian glikosida tanaman yang pada waktu ini banyak digunakan secara medisinal kebanyakan mempunyai aglikon steroid, flavonoid atau antrasen.
885 945 193 708 611 413 26 335 257 861 1105 325 58 125 753 1412 137 1095 1101 1201 75 462 1266 309 1369 179 935 589 829 848 619 195 968 1206 59 1049 621 180 574 41 1231 1321 940 1368 626 750